Sformato di patate prosciutto e mozzarella gustoso e facilissimo da preparare, un'idea salva-cena pronto in pochissimo tempo. Questo…
Gustosissimi e morbidissimi i muffin alle verdure, da preparare in ogni stagione con le verdure del periodo. Sono…
Le zucchine alla scapece al forno sono una versione light del tipico contorno napoletano. Le zucchine alla scapece…
Crostini ricotta limone e bottarga di muggine gustosi e pronti in 5 minuti, ideali per aperitivo o antipasto.…
Gustosissimi e morbidi i muffin con tonno e olive perfetti per antipasti e aperitivi, o per il buffet di…
La cheesecake salmone e pistacchi, una gustosa variante della classica cheesecake dolce; a base di formaggio fresco spalmabile,…
L'insalata di polpo e patate è un gustosissimo piatto da gustare sia freddo che tiepido. Facilissimo da preparare,…
Il pan bauletto farcito al forno con prosciutto e formaggio è gustosissimo, si prepara in un lampo e…
La caponata Napoletana è un tipico piatto povero della cucina Campana, simile alla panzanella toscana. Un tempo ogni…
L'insalata di polpo è un antipasto fresco e gustoso che può essere servito anche come secondo piatto. L'insalata…
I polpetti affogati, in dialetto napoletano “Purptiell affugat” sono un piatto tipico della cucina partenopea creato nel Borgo…
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della tradizione mediterranea. La paternità di questo piatto è da sempre…
L'insalata di fagioli con tonno e pomodorini sono un secondo fresco e gustoso adatto al periodo estivo, per…
L'insalata di fagiolini e patate è una gustosa insalata da mangiare calda o tiepida anche come accompagnamento ad…
Le pizzette lampo in padella sono delle piccole e gustose focacce senza lievitazione che si preparano solo con…
Le pizzette di melanzane da servire come antipasto o secondo piatto, gustose e facilissime da preparare, ottime in…