CAKE POPS FANTASMINO

Sbriciolate il pan di Spagna ( o altro dolce), in alternativa potete frullarlo

quando il pan di Spagna è sbriciolato aggiungete il cioccolato spalmabile

mescolate, e se l’impasto non dovesse compattarsi ma tende a sbriciolarsi aggiungete un pochino di latte, ma aggiungetelo solo se necessario perchè potrebbe capitare che il dolce utilizzato sia più secco

dovrete ottenere un impasto facilmente lavorabile e non appiccicoso

prelevate dei pezzi di impasto e roteandoli fra le mani formate delle palline

roteateli fra i palmi delle mani per formare delle palline ne dovrete ottenere 12-15 circa

Fondete il cioccolato e intingete la punta delle stecchette da cake pops ( o degli stecchini da spiedino)

e infilate ogni stecchetta al centro di ogni pallina preparata in precedenza

posizionate i cake pops su di un vassoio e riponete in frigorifero per 30-40 minuti circa; se volete fare dei cake pops da appoggiare potete posizionare la stecchetta in secondo momento. Trascorso il tempo di riposo riprendete i cake-pops dal frigorifero e iniziate a decorarli: stendete la pasta di zucchero bianca in una sfoglia sottile spessa circa 3-4 mm

Con una formina ( del diametro di 8-10 cm) rotonda ricavate dei dischi

schiacciate tra le dita ogni disco sul borso per arrotondare il taglio

con l’aiuto del matterello stendete ancora ogni disco rendendoli più sottile, non preoccupatevi se avranno una forma irregolare

posizionate il disco ottenuto sulla pallina infilzata sullo stecco, fate una leggera pressione per far aderire la pasta di zucchero

e modellate facendo delle pieghe

in modo da ottenere il classico vestito da fantasma

ricavate 3 piccole palline dalla pasta di zucchero nera, 2 piccole ed una più grande a cui darete una fornma più allungata

le due palline piccole serviranno per gli occhi, mentre quella grande per la bocca. Fate aderire occhi e bocca facendo una leggera pressione

Quando tutti i cake pops fantasmino saranno pronti, e se li avete preparati con i vostri bambini sono sicura che si saranno divertiti tantissimi ed ora saranno pronti a fare dolcetto o scherzetto??