BROWNIES ALLA NOCCIOLATA

I brownies alla nocciolata sono golosi cubetti di torta pronti in pochi minuti con soli 3 ingredienti, facilissimi da preparare ottimi per la colazione o la merenda. Si preparano in pochissimi minuti e sono buonissimi.

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brownies alla nocciolata
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaAmericana

Ingredienti

4 uova medie
250 g di nocciolata classica Rigoni di Asiago
30 g di farina 00
1 Stampo

Come preparare i brownies alla nocciolata

Rompete le uova in una ciotola e montatele fino a farle diventate chiare e spumose

Unite la nocciolata, se dovesse essere troppo dura fatela ammorbidire mettendola per qualche secondo al microonde o riscaldandola a bagnomaria. Continuate a mescolare fino ad avere un composto omogeneo.

Quando la nocciolata si è amalgamata alle uova,unite la farina e mescolate ancora, se volete potete aggiungere anche un cucchiaino di lievito per dolci per avere un brownies alla nocciolata più morbido.

Trasferite l’impasto in uno stampo quadrato della misura di 20×20 cm se non avete uno stampo quadrato potete utilizzarne uno rettangolare o uno rotondo da 22-24 cm di diametro. Rivestite lo stampo con carta forno bagnata e strizzata o imburrate e infarinate

Cuocete in forno già caldo a 180°C per 20-25 minuti circa, sfornate e lasciate raffreddare.

Tagliate a cubetti il brownies alla nocciolata

Spolverate a piacere con zucchero a velo, in alternativa potete spalmare la superficie dei brownies con la nocciolata e spolverare con granella di nocciole tostate

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