Zucchine light al microonde

Zucchine light al microonde, sono un leggero e semplice contorno, chi l’ ha detto che le zucchine light al microonde siano meno appetitose di un piatto più elaborato e pretenzioso? Veramente, se non le avete mai provate, fatele, poco più di dieci minuti ed il vostro contorno sarò pronto. Con questa stagione sono gustose anche così a temperatura ambiente, leggerissime e se le volete rendere più stuzzicanti potete insaporirle anche con un pizzico di aglio e peperoncino.

zucchine light al microonde

 Zucchine light al microonde

INGREDIENTI

250 grammi di zucchine lavate spuntate e a fettine rotonde sottili

1 cucchiaio d’acqua

1 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva

1 puntina di dado grattugiato

origano

( se volete anche _prezzemolo, a me non piace molto_ )

aglio e peperoncino, a piacere

PROCEDIMENTO

Porre in un contenitore in pirex le zucchine con acqua olio dado

e coprire con pellicola bucherellata

fare cuocere per una decina di minuti alla massima potenza, aromatizzare con l’origano, girare il tutto e riporre nel micro ancora per un paio di minuti

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