Torta al cioccolato bianco e al latte al micro, per chi ha voglia di dolce, per chi ha voglia di una piccola torta da farcire come preferisce o da gustarsi anche così, per chì vuole una merenda poco impegnativa e golosa, non perdetevi un secondo ed andiamo a provare questa super veloce ricetta. Bastano solo pochi minuti per realizzarla. All’interno potete mettere l’ingrediente preferito, nello specifico ho messo cioccolato bianco grattuggiato fine o anche passato al mixer se preferite, per il topping potrete scegliere anche una copertura di cioccolato, io ho scelto qualcosa di meno calorico ovvero del semplice zucchero vanigliato, considerando che il dolce l’ho poi farcito con cioccolato al latte fuso al microonde. Ecco, se quando ho fotografato ci fosse stato il sole come ora il risultato sarebbe stato migliore, pazienza. Volete farne una genuina colazione? lasciate perdere la crema di cioccolato anche se golosa e farcitela con della buona confettura preparata in casa! Avete qualche amichetto dei vostri figli che arriva all’improvviso? potrebbe essere una dolce veloce idea.
Ingredienti
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Farina 00 4 cucchiai
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Lievito chimico in polvere 8 g
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Latte 2 cucchiai
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Uovo 1
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Zucchero 4 cucchiai
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Cioccolato bianco 4 cucchiai
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Olio di semi 1 cucchiaio
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Cioccolato al latte 100 g
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Burro q.b.
Preparazione
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Imburrare innanzi tutto l’interno di una tazza adatta ad essere messa nel microonde, in una ciotola setacciare farina lievito latte e uovo e stemperare per bene il tutto.
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Unire quindi l’olio lo zucchero ed il cioccolato bianco, ed amalgamare per bene l’insieme, versare nella tazza livellare bene il composto
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Porre in forno a 900 watt per 2 minuti, il composto si gonfierà, lasciate raffreddare completamente prima di estrarla dalla scodella, quindi tagliatela in tre parti, e cospargete ogni strato con del cioccolato al latte sciolto nell’apposita funzione al microonde.
Note
Altra stuzzicante idea?
Ciao! mi piacerebbe provare a fare questa torta, ma il mio microonde ha 750 come potenza massima. Come posso fare?
Daniela
Ciao Daniela, come dico sempre il microonde bisogna conoscerlo e farci esperienza di volta in volta, io farei così…proverei a fare due minuti di partenza e vedi come viene, sicuramente sarà ancora non formata. Prova ad aumentare di un minuto la cottura, controlli se vedi che l’insieme è ancora troppo poco consistente fai ancora un po….gradatamente così non rischi di farla indurire troppo. 4 minuti dovrebbero andare bene,spero che tutto vada per il meglio perchè nel suo genere è deliziosa, certo torta da microonde e non da forno tradizionale. Ciao e grazie per essere passata.