Cappone con sugo alla cacciatora
Cappone con sugo alla cacciatora, voi direte …. in questa stagione? Credo che per un secondo piatto di carne così gustoso…
"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas
Tag: sedano
Pesto di sedano zucchine e noci
Pesto di sedano zucchine e noci, nello specifico sedano bianco, senza l’uso delle foglie, solo le canne per intenderci. Premetto…
Zuppa con sedano porro e zucca
Zuppa con sedano porro e zucca, alle zuppe soprattutto in questo periodo non si può dire di no. E’ sicuramente…
Pesto con foglie di sedano e mandorle
Pesto con foglie di sedano e mandorle , avete mai provato a prepararlo? non gettatele, oltre a farne uso per…
Cappello del prete in umido
Cappello del prete in umido, un delizioso secondo piatto di carne. La preparazione accurata e un po’ lunga non vi…
Insalata primaverile
Insalata primaverile, bella colorata fresca, genuina e salutare, oggi la giornata è iniziata calda in perfetta sintonia con la stagione,…
Pesto di sedano e nocciole
Pesto di sedano e nocciole è una delicata crema che, nonostante la presenza delle nocciole, risulta delicata appunto e saporita…
Rollè di pollo al Marsala
Il Rollè di pollo al Marsala è un delicato secondo piatto di carne, il ripieno all’interno può essere dei più svariati,…
Trippa alla Piacentina
Trippa alla Piacentina, altro modo di cucinare questo tipo di carne che, si sa, deve piacere. Perché altro modo di…
Riso pancetta e carciofi
Riso pancetta e carciofi, e non dimentichiamoci le zucchine, oggi un primo piatto primaverile e super veloce da preparare, usando…