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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Tag: panna

Cheesecake al philadelphia e torrone

Cheesecake al philadelphia e torrone

Scritto il Aprile 6, 2017Maggio 1, 2017
Pubblicato inDolci , Festività e Ricorrenze , Ricette da riciclo , Torte
Cheesecake al philadelphia e torrone ebbene sì torrone, finalmente posso dire di averlo terminato preparando questa deliziosa torta,  anche se decisamente…
Panna montata e i suoi segreti

Panna montata e i suoi segreti

Scritto il Marzo 31, 2017
Pubblicato inConsigli , Dolci
La panna montata e i suoi segreti , sì proprio così i suoi segreti, sembra facile e scontato prepararla, e…
Crema al cacao e cioccolato fondente

Crema al cacao e cioccolato fondente

Scritto il Marzo 30, 2017Marzo 30, 2017
Pubblicato inCreme , Dolci , Dolci al cucchiaio
Crema al cacao e cioccolato fondente una vera delizia, se poi accompagnata da panna montata direi che non le manca…
Torta torrone e panettone morbida

Torta torrone e panettone morbida

Scritto il Gennaio 25, 2017Ottobre 25, 2017
Pubblicato inDolci , Festività e Ricorrenze , Ricette da riciclo , Torte
Torta torrone e panettone morbida, un dolce pure questo da riciclo ma una vera delizia! Tra i vari panettoni che hanno…
Sandwich di panettone crema mascarpone e arancia

Sandwich di panettone crema mascarpone e arancia

Scritto il Gennaio 14, 2017
Pubblicato inDolci , Festività e Ricorrenze , Torte
Sandwich di panettone crema mascarpone e arancia, e già, questo dolce ricicla il panettone sembra proprio un insieme di panini imbottiti di…
Uova di quaglia con crema di tonno

Uova di quaglia con crema di tonno

Scritto il Agosto 12, 2016Aprile 11, 2017
Pubblicato inAntipasti , Pasqua , Secondi
Uova di quaglia con crema di tonno, due paroline le ho già spese nel precedente articolo, per cui vi rimando giusto…
Sfoglia di mele e crema

Sfoglia di mele e crema

Scritto il Aprile 20, 2016
Pubblicato inDolci , Torte
Sfoglia di mele e crema, altro modo per preparare una deliziosa torta, da chi l’ha assaggiata la più buona in…
Panna cotta dolce al cucchiaio

Panna cotta dolce al cucchiaio

Scritto il Marzo 30, 2016Novembre 10, 2016
Pubblicato inDolci , Dolci al cucchiaio
La panna cotta è un dolce direi conosciuto e gradito a tutti, non solo da noi ma anche all’estero, è…
Carote in torta

Carote in torta

Scritto il Ottobre 6, 2015
Pubblicato inRicette al microonde , Secondi
Carote in torta, una stupenda torta salata di carote cucinata al microonde, con l’aggiunta di cipolla e patata, senza l’aggiunta…
Pasta al melone

Pasta al melone

Scritto il Agosto 8, 2015Giugno 29, 2016
Pubblicato inPrimi piatti
Pasta al melone, o per meglio dire fusilli al melone e bufala, sono sincera la pasta al melone me la sono…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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