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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Tag: origano

Patate alle erbe passate al forno

Patate alle erbe passate al forno

Scritto il Aprile 24, 2017
Pubblicato inContorni
Patate alle erbe  passate al forno, un contorno sempre gradito e leggermente diverso. Sono patate lessate in questo caso al…
Pasta con crema di pomodori al forno

Pasta con crema di pomodori al forno

Scritto il Marzo 4, 2017Marzo 4, 2019
Pubblicato inPrimi piatti
Pasta con crema di pomodori al forno e mozzarella ma non solo, con tante erbe, cipolla, basilico aglio origano, e tanto…
Spaghetti pomodoro fresco ed origano

Spaghetti pomodoro fresco ed origano

Scritto il Novembre 19, 2016
Pubblicato inPrimi piatti
Spaghetti pomodoro fresco ed origano, e voi mi direte giustamente…..ma non è stagione! In effetti non è proprio stagione, c’è…
Trota salmonata al forno, al pomodoro

Trota salmonata al forno, al pomodoro

Scritto il Settembre 7, 2016
Pubblicato inSecondi di pesce
Trota salmonata al forno, al pomodoro e capperi, l’avete mai provata la trota salmonata? se vi piace il salmone non…
Crocchette di tonno aromatiche

Crocchette di tonno aromatiche

Scritto il Agosto 11, 2016
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Crocchette di tonno aromatiche, potrebbe essere un secondo di riciclo, nulla si deve sprecare in cucina, e sempre si possono…
Spaghetti veloci alle erbe

Spaghetti veloci alle erbe

Scritto il Giugno 14, 2016
Pubblicato inPrimi piatti
Spaghetti veloci alle erbe, spaghetti non veloci velocissimi, per chi non ha tempo, per chi non sa cosa mettere in…
Pollo all’origano

Pollo all’origano

Scritto il Febbraio 22, 2016Marzo 2, 2016
Pubblicato inSecondi , Secondi di carne
Pollo all’origano e pomodoro o meglio straccetti di pollo con sugo di pomodoro al sapore di origano, accompagnato da soffice purè.…
Merluzzo in padella

Merluzzo in padella

Scritto il Maggio 22, 2015Giugno 29, 2015
Pubblicato inSecondi , Secondi di pesce
Merluzzo in padella, oggi venerdì, oggi pesce. In realtà è stato proprio un caso il cucinare il merluzzo in padella,…
Uova al pomodoro al microonde

Uova al pomodoro al microonde

Scritto il Marzo 12, 2015Agosto 27, 2015
Pubblicato inRicette al microonde , Secondi
Uova al pomodoro al microonde, ma cosa mi è venuto in mente oggi? ma sì, di preparare le uova al…
Mezze penne alla pizzaiola

Mezze penne alla pizzaiola

Scritto il Febbraio 12, 2015
Pubblicato inPrimi piatti
Le mezze penne alla pizzaiola le ho chiamate così per la presenza di ingredienti tipici della cucina mediterranea, della pizza,…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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