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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Tag: marsala

Torta di mele morbida al Marsala

Torta di mele morbida al Marsala

Scritto il Giugno 7, 2017Giugno 7, 2017
Pubblicato inDolci , Torte
Torta di mele morbida al Marsala un dolce semplicissimo, ultra facile, ma di sicura resa. Avete delle mele da smaltire? a…
Torta cioccolato e fiocchi di latte

Torta cioccolato e fiocchi di latte

Scritto il Febbraio 28, 2017
Pubblicato inTorte
Torta cioccolato e fiocchi di latte è una deliziosa torta che ho trovato simile alla pasta del plumcake. Oggi per…
Filetti di tacchino alle verdure

Filetti di tacchino alle verdure

Scritto il Febbraio 21, 2017Febbraio 21, 2017
Pubblicato inSecondi , Secondi di carne
Filetti di tacchino alle verdure e Marsala un delizioso gustoso secondo piatto di carne, da preparare in pochissimi minuti, sì…
Tartufi savoiardi e cioccolato al caffè

Tartufi savoiardi e cioccolato al caffè

Scritto il Dicembre 5, 2016Dicembre 6, 2016
Pubblicato inDolci , Festività e Ricorrenze , Natale
Tartufi savoiardi e cioccolato al caffè, ma che buoni!  visti così sembrano tutti uguali, ripetitivi, in realtà basta un piccolo…
Torta di mele e yogurt senza burro

Torta di mele e yogurt senza burro

Scritto il Ottobre 25, 2016
Pubblicato inDolci , Torte
La torta di mele e yogurt senza burro, è una semplice normalissima torta, morbida e profumata al Marsala. Diciamoci la verità, questo…
Fettine di vitello senape e Marsala

Fettine di vitello senape e Marsala

Scritto il Settembre 13, 2016Settembre 13, 2016
Pubblicato inSecondi , Secondi di carne
Fettine di vitello senape e Marsala, a vederli sembrano i famosi straccetti, in realtà le fettine di fesa di vitello…
Pesce Spada al Marsala

Pesce Spada al Marsala

Scritto il Agosto 4, 2016Marzo 17, 2018
Pubblicato inSecondi
Pesce Spada al Marsala, domani è venerdì ecco una bella raffinata idea per un secondo di pesce, che sappiamo andrebbe…
Ciambelline ai semi d’anice

Ciambelline ai semi d’anice

Scritto il Maggio 20, 2016Ottobre 11, 2016
Pubblicato inBiscotti , Dolci
Ciambelline ai semi d’anice, che sono? dei deliziosi biscotti da inzuppo. Voglia di sbocconcellare qualcosa di dolce e poco ma…
Torta di mele e colomba avanzata

Torta di mele e colomba avanzata

Scritto il Maggio 17, 2016Aprile 5, 2018
Pubblicato inDolci , Torte
Torta di mele e colomba, avete letto bene, forse sarò l’unica a cui è rimasto un dolce pasquale, uova a…
Dolce friabile con prugne

Dolce friabile con prugne

Scritto il Maggio 6, 2016
Pubblicato inDolci , Torte
Dolce friabile con prugne, esattamente con prugne in scatola. Scommetto che ognuno di noi tiene in casa queste dolcissime prugne,…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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