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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Tag: farina di mandorla

Biscotti farina di mandorle ed amaretti

Biscotti farina di mandorle ed amaretti

Scritto il Dicembre 15, 2016
Pubblicato inBiscotti , Dolci , Festività e Ricorrenze , Natale
Biscotti farina di mandorle ed amaretti, ai biscotti specie in questo periodo non si dice mai di no, questi sono…
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IL GIARDINO delle DELIZIE

Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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