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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Tag: confettura di pesca

Torta con mele ricotta e confettura

Torta con mele ricotta e confettura

Scritto il Febbraio 9, 2018Febbraio 9, 2018
Pubblicato inDolci
Torta con mele ricotta e confettura, deliziosa, parola che non ve ne avanzerà molta, golosa se vogliamo molto molto “zuccherina”…
Torta di S. Valentino

Torta di S. Valentino

Scritto il Febbraio 14, 2016Febbraio 8, 2017
Pubblicato inCrostate , Dolci , San Valentino
Torta di S.Valentino semplice normale ma buona buona, e poi non può certo mancare la forma a cuore. Chi passa ogni tanto…
Crostata variegata

Crostata variegata

Scritto il Gennaio 29, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci
Crostata variegata alle cinque confetture, ciliegia fragola prugna pesca ed albicocca, voi vi chiederete, ma come faranno a stare insieme gusti…
Pavesini al mascarpone

Pavesini al mascarpone

Scritto il Marzo 22, 2015Aprile 20, 2016
Pubblicato inDolci , Festività e Ricorrenze
Pavesini al mascarpone,  sono decisamente una bontà, e mi convinco sempre di più che le cose semplici sono in genere le…
Dolce amaretti philadelphia

Dolce amaretti philadelphia

Scritto il Febbraio 3, 2015
Pubblicato inCrostate , Dolci
Il dolce amaretti philadelphia è un dolce a base di pasta frolla con delicata crema di philadelphia amaretti e confettura. Non…
Torta di kamut e pesca

Torta di kamut e pesca

Scritto il Novembre 12, 2013Novembre 3, 2017
Pubblicato inDolci
Per la torta di kamut e pesca ho usato in parte questa stupenda farina, l’ho scoperta da poco, l’ho usata…
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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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