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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Tag: cipollotto

Salsicce ai porri e cipollotti

Salsicce ai porri e cipollotti

Scritto il Agosto 28, 2014Agosto 28, 2014
Pubblicato inRicette al microonde , Secondi
Salsicce ai porri e cipollotti possono essere, con l’aggiunta di buon peperone, un ottimo secondo piatto di carne, leggero estivo, veloce…
Risotto nero con cipollotti e prosciutto

Risotto nero con cipollotti e prosciutto

Scritto il Maggio 18, 2014
Pubblicato inPrimi piatti , Risotti
Questo risotto nero con cipollotti e prosciutto non ha solo questi ingredienti, il risotto con cipollotti e prosciutto è arricchito…
Ocra stufata

Ocra stufata

Scritto il Gennaio 20, 2014Febbraio 3, 2014
Pubblicato inContorni , menu , Primi piatti
Ocra stufata ! Chi conosce l’ocra? be nemmeno io fino ad ieri sapevo della sua esistenza. Raccontarvi qui di questo…
Peperone cipolle e funghi, ricetta contorno

Peperone cipolle e funghi, ricetta contorno

Scritto il Giugno 14, 2013Settembre 3, 2014
Pubblicato inContorni
Il peperone cipolle e funghi, ricetta contorno è un contorno gustosissimo, con ingredienti sicuramente di stagione, il peperone cipolle e…
Pennette alle zucchine, primo leggero

Pennette alle zucchine, primo leggero

Scritto il Maggio 12, 2013Maggio 28, 2013
Pubblicato inPrimi piatti
Le pennette alle zucchine, primo leggero che vi presento hanno un sughetto semplice e gustoso. Le pennette alle zucchine, primo leggero sono un piatto…
Pipe rigate cipollotti e peperone, primo verdura

Pipe rigate cipollotti e peperone, primo verdura

Scritto il Maggio 3, 2013Maggio 3, 2013
Pubblicato inPrimi piatti
 Le pipe rigate cipollotti e peperone sono uno stuzzicante primo piatto decisamente primaverile, le pipe rigate cipollotti e peperone possono essere…
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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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