specie per chi va di fretta, non sa cosa fare, vuole stare leggero
o iniziare a depurarsi con una piccola dieta. Dico velocissimo perchè le sogliole al forno con pomodoro in dieci minuti sono pronte,
per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina consiglio un salto alla pescheria di fiducia dove troverà chi vi venderà il vostro pesce già pronto e pulito,
o al banco dei surgelati. Una confezione me la tengo sempre di scorta, si preparano veramente in un attimo le sogliole al forno con pomodoro, oggi avevo voglia di leggerezza per cui le ho tenute il più semplice possibile, il contorno sarà poi a vostra scelta.
Sogliole al forno con pomodoro
INGREDIENTI
per il piattino da foto
200 grammi di filetti di sogliola
2 pomodori maturi
origano in polvere
Porre i vostri filetti su di una tortiera ricoperta con carta da forno ( senza alcun condimento), unire il pomodoro lavato e a fettine, mettere in forno a 200° per 10 minuti. Aromatizzare con l’origano.