Savoiardi al cioccolato
INGREDIENTI
( per il numero come da foto )
Biscotti savoiardi ( minimo 4 a persona )
150 grammi circa di cioccolato ( in questo caso fondente, spezzettato e sciolto in un tegamino con un goccio di latte )
farina di cocco, q.b
liquore Marsala, q.b ( o altro a piacere )
PROCEDIMENTO
Spalmare un savoiardo con il cioccolato fuso ed intiepidito,
ricoprirlo con l’altro e passarlo velocemente nel liquore, quindi nella farina di cocco da ambo le parti, fino a che non sia aderita bene al biscotto
Oppure: . bagnare i due biscotti sopra e sotto con il liquido scelto, ricoprirne uno con il cioccolato e sovrapporvi l’altro, passare nella farina di cocco, continuare così per tutti gli altri.
Disporli su un piatto, decorare con scagliette di cioccolato e porre in frigo a raffreddare. Sono squisiti freddi.