Palline cioccolato bianco e cocco

Palline cioccolato bianco e cocco e banana, che dà un gusto particolare a questi dolcetti, poco impegnativi, facilissimi semplici e veloci da preparare. L’importante è che teniate in casa la farina di cocco, la farina bianca c’è sempre, cioccolato bianco e la banana, tre ingredienti che assieme si sposano a meraviglia.ed avrete la possibilità di offrire qualcosa di veramente fine e delicato anche ad un ospite improvviso. Ideali da accompagnare a qualcosa di caldo, o per merenda, ideali sempre quando in casa si può rimanere senza qualcosa di dolce. Da offrire ben confezionati, farete un’ottima figura. A guardarli bene potrebbero essere scambiati per biscotti.

Palline cioccolato bianco e cocco

Ingredienti

per il numero da foto

70 grammi di farina di cocco

80 grammi di zucchero semolato

20 grammi di farina bianca

1 uovo

un pizzico di sale

50 grammi di cioccolato bianco, grattugiato

un goccio di marsala

1/2 banana schiacciata

zucchero vanigliato_ cacao amaro

Preparazione

( velocissima e semplicissima )

Riunire tutti gli ingredienti in una zuppiera, impastare con le mani e formare della palline grosse come noci,

adagiarle sulla leccarda del forno ricoperta da carta da forno, ben distanziate tra loro,

cuocere a 180° per 10/15 minuti. Quando si staccheranno facilmente dal fondo e saranno colorite, saranno pronte.

Cospargere con zucchero a velo, o se le volete più golose, con cacao amaro setacciati.