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Contorno di peperone al forno

Contorno di peperone al forno una ricetta simile e dico simile ve l’avevo già proposta e per questa vi rimando al link
Peperonata leggera al forno
Ma veniamo a questa ( e già l’avrete capito, da noi il peperone va tanto !) leggera, sana dietetica assolutamente senza grassi aggiunti.


Contorno di peperone al forno
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzionicirca 4
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4Peperoni
  • 1Cipolla
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • 8Pomodorini ciliegi
  • q.b.Sale e origano
  • 1Tubetto salsa di pomodoro

Preparazione contorno di peperone al forno

  1. Contorno di peperone al forno

    In una teglia, leggermente unta d’olio, disporre i peperoni lavati puliti da filamenti e semini, a tocchetti. La cipolla, lavata, sbucciata a fettine sottili.

  2. Aggiungere i pomodorini lavati e a pezzetti, salare, aggiungere un giro d’olio ed origano. Infornare a 200°per 15/20 minuti

  3. Girare, aggiungere la salsa e finire di portare a cottura, per altri 20 minuti

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