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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Categoria: Dolci

TORTA di MELE ed AMARETTI

TORTA di MELE ed AMARETTI

Scritto il Novembre 18, 2020Novembre 18, 2020
Pubblicato inDolci , Torte
TORTA di MELE ed AMARETTI è un dolce inventato come tutti quelli in genere che faccio io.L'avevo fatta qualche giorno…
Biscotti al torrone senza burro

Biscotti al torrone senza burro

Scritto il Ottobre 25, 2019Ottobre 25, 2019
Pubblicato inBiscotti , Dolci , Festività e Ricorrenze
Biscotti al torrone senza burro deliziosi, facilissimi da preparare, leggeri, friabili, si sciolgono in bocca, ideali per tutti e poi,…
Torta con ripieno di mascarpone e banana

Torta con ripieno di mascarpone e banana

Scritto il Settembre 18, 2018
Pubblicato inDolci
Torta con ripieno di mascarpone e banana un dolce improvvisato un dolce riuscito alla perfezione, un dolce senza burro.
Torta sfoglia crema pistacchio e mele

Torta sfoglia crema pistacchio e mele

Scritto il Gennaio 15, 2017
Pubblicato inDolci , Torte
Torta sfoglia crema pistacchio e mele, velocissima gustosissima, pronta con circa trenta minuti di cottura, almeno con il mio forno,…
Crema per dolci al microonde

Crema per dolci al microonde

Scritto il Ottobre 14, 2016Aprile 13, 2017
Pubblicato inDolci , Dolci , Dolci al cucchiaio , Ricette al microonde
Crema per dolci, al microonde e dopo l’esperimento di ieri con i biscotti oggi ho voluto provare a preparare una…
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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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