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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Category: piatti estivi

Insalata di riso estiva leggera

Insalata di riso estiva leggera

Scritto il August 26, 2017August 29, 2017
Pubblicato inpiatti estivi , Piatti unici , Primi piatti
Insalata di riso estiva leggerasiamo ormai alla fine di Agosto, il tempo continua ad essere bello e ad invogliare ad…
Sugo con sgombro olive e capperi

Sugo con sgombro olive e capperi

Scritto il August 12, 2017August 12, 2017
Pubblicato inpiatti estivi , Primi piatti , Ricette al microonde
Sugo con sgombro olive e capperi e l'immancabile pomodoro preparato rigorosamente al microonde. Oggi finalmente si è rinfrescato leggermente, ieri…
Insalata estiva cetriolo soia e zucchine

Insalata estiva cetriolo soia e zucchine

Scritto il August 2, 2017
Pubblicato inContorni , piatti estivi , Piatti unici
Insalata estiva cetriolo soia e zucchine un buon contorno in queste calde giornate che, volendo, può fare anche da secondo…
Mezze penne crema di melone e fontina Valdostana

Mezze penne crema di melone e fontina Valdostana

Scritto il June 8, 2017
Pubblicato inpiatti estivi , Primi piatti
Mezze penne crema di melone e fontina Valdostana una pasta che si può gustare anche fredda, oggi l'abbiamo provata come…
Mezze maniche con pesto di pomodori a crudo

Mezze maniche con pesto di pomodori a crudo

Scritto il May 27, 2017May 27, 2017
Pubblicato inPesto , piatti estivi , Primi piatti , Primi piatti di verdura
Mezze maniche con pesto di pomodori a crudo, pochissimo tempo e nessuna difficcoltà per preparare questo piatto decisamente estivo. Il…
Ragù di carne preparato al microonde

Ragù di carne preparato al microonde

Scritto il May 23, 2017August 22, 2017
Pubblicato inpiatti estivi , Preparazioni base , Ricette al microonde
Ragù di carne preparato al microonde, altro modo per avere un buon sugo di carne, per lasagne, cannelloni, pasta, pasta…
Mezze penne con verdure tonno e mozzarella

Mezze penne con verdure tonno e mozzarella

Scritto il May 18, 2017
Pubblicato inpiatti estivi , Primi piatti
Mezze penne con verdure tonno e mozzarella, oggi le temperature si sono fatte sentire, caldo e spossatezza non invogliavano certo…
Pasta fredda con sgombro e zucchine

Pasta fredda con sgombro e zucchine

Scritto il May 15, 2017March 17, 2018
Pubblicato inpiatti estivi , Primi piatti
Pasta fredda con sgombro e zucchine e non solo, mozzarella e pomodorini. E' la prima pasta fredda della stagione, oggi…
Insalata di riso alla Greca

Insalata di riso alla Greca

Scritto il August 5, 2016
Pubblicato inpiatti estivi , Primi piatti
Insalata di riso alla Greca, quante insalate di riso si vedono in questo periodo! Con l’inizio del caldo è quasi…
Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

Scritto il August 4, 2016September 28, 2016
Pubblicato inpiatti estivi , Primi piatti
Pasta fredda alle verdure un altro primo piatto super indicato per questa bellissima stagione estiva. In questa pasta sono presenti…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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