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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Categoria: Torte

Torta frutta secca e datteri

Torta frutta secca e datteri

Scritto il Gennaio 31, 2015Novembre 28, 2015
Pubblicato inDolci , Festività e Ricorrenze , Torte
La torta frutta secca e datteri, lo stesso titolo lo dice, con alla base della buona frutta secca, qualità mista (…
Torta banane datteri e noci

Torta banane datteri e noci

Scritto il Gennaio 25, 2015Novembre 30, 2015
Pubblicato inDolci , Torte
La torta banane datteri e noci è una torta ricca, un po’ impegnativa per i suoi ingredienti, da poco sono passate…
Tenera al cioccolato

Tenera al cioccolato

Scritto il Gennaio 11, 2015Novembre 30, 2015
Pubblicato inDolci , Torte
Tenera al cioccolato, è semplicemente deliziosa, si soglie in bocca, è la prima volta che la faccio, sembra semplice forse…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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