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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Categoria: Crostate

Torta confettura e pesche sciroppate

Torta confettura e pesche sciroppate

Scritto il Marzo 15, 2013Gennaio 31, 2014
Pubblicato inCrostate , Dolci
La torta confettura e pesche sciroppate è una frolla semplicissima, un po’ meno carica di quella base che faccio normalmente,…
Crostata ai mirtilli

Crostata ai mirtilli

Scritto il Gennaio 4, 2013Settembre 12, 2017
Pubblicato inCrostate , Dolci
Oggi vi propongo una semplicissima velocissima quasi dietetica, se consideriamo le abbuffate dei giorni scorsi, crostata ai mirtilli. La crostata…
Crostata confettura fichi, noci e cioccolato

Crostata confettura fichi, noci e cioccolato

Scritto il Settembre 4, 2012Novembre 10, 2014
Pubblicato inCrostate , Dolci
La crostata confettura fichi, noci e cioccolato.! .quando cambia è sempre quella! e invece no, ogni torta ha una sua peculiarità, questa…
Crostata con crema cioccolato bianco

Crostata con crema cioccolato bianco

Scritto il Agosto 31, 2012Febbraio 10, 2018
Pubblicato inCrostate , Dolci
Crostata con crema  cioccolato bianco fantastica! Se mai non si fosse ancora capito adoro le crostate, mi diverte prepararle e mi diverto…
Crostata con crema pasticcera e cioccolato

Crostata con crema pasticcera e cioccolato

Scritto il Agosto 27, 2012Luglio 17, 2017
Pubblicato inCrostate , Dolci
 Crostata con crema pasticcera e cioccolato è, già dal titolo, una frolla ricca ed “importante”. La crostata con crema pasticcera…
Frolla ai mirtilli

Frolla ai mirtilli

Scritto il Agosto 12, 2012Settembre 10, 2017
Pubblicato inCrostate , Dolci
 Frolla ai mirtilli: la frolla ai mirtilli è un misto di sapori unico, cioccolato, confettura di fragole, mirtilli....insieme fanno un…
Crostata con marmellata di susine

Crostata con marmellata di susine

Scritto il Agosto 11, 2012Settembre 10, 2017
Pubblicato inCrostate , Dolci
La crostata con marmellata di susine è diventata un po’ il simbolo  l’esempio della mia crostata” tipo”. Credo che ognuno di…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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