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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Categoria: Crostate

Torta fondente e ciliegie

Torta fondente e ciliegie

Scritto il Giugno 23, 2016Febbraio 4, 2017
Pubblicato inCrostate , Dolci
Torta fondente e ciliegie, prima di passare alla ricetta e relativa spiegazione, un suggerimento importantissimo….aspettate a muoverla quando si sarà…
Torta con confettura al microonde

Torta con confettura al microonde

Scritto il Giugno 3, 2016Settembre 28, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci
Torta con confettura al microonde, ebbene sì una bella torta con base di pasta frolla ( la mia preferita )…
Dolce con frutta sciroppata

Dolce con frutta sciroppata

Scritto il Marzo 11, 2016Novembre 8, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci , Torte
Dolce con frutta sciroppata, una torta della serie pasta frolla, ma unica veramente. Qualcuno si dirà: modesta però! ma adesso…
Crostata della festa della donna

Crostata della festa della donna

Scritto il Marzo 8, 2016Marzo 8, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci , Torte
Crostata della festa della donna, con forma di cuore, dedicata a tutte le donne senza alcuna eccezione, piccole grandi, sorelle…
Frolla al cacao e fragole

Frolla al cacao e fragole

Scritto il Marzo 3, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci , Torte
Frolla al cacao e fragole, sembrano tutte uguali ma non è così, forse forse l’impasto della frolla cui sono affezionata…
Frolla con pesche sciroppate

Frolla con pesche sciroppate

Scritto il Marzo 1, 2016Marzo 2, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci
Frolla con pesche sciroppate, confettura di pesche ed all’interno del goloso cioccolato bianco. Che dire? un altro dolce diciamolo sì, da…
Torta banane e fragola

Torta banane e fragola

Scritto il Febbraio 26, 2016Marzo 2, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci , Torte
Torta banane e fragola altro dolce squisito, ho fatto appena a tempo a fare la foto che già una buona parte era…
Torta di frutta in gelatina

Torta di frutta in gelatina

Scritto il Febbraio 23, 2016Marzo 2, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci
Torta di frutta in gelatina, ecco cosa ne è uscito oggi dalla confettura di pere fatta ieri, a cui vi rimando tramite…
Dolce confettura e philadelphia

Dolce confettura e philadelphia

Scritto il Febbraio 18, 2016Marzo 2, 2016
Pubblicato inCrostate , Dolci , Torte
Dolce confettura e philadelphia, è una squisitezza, è inutile ogni tanto un dolce con alla base la frolla non me lo…
Torta di S. Valentino

Torta di S. Valentino

Scritto il Febbraio 14, 2016Febbraio 8, 2017
Pubblicato inCrostate , Dolci , San Valentino
Torta di S.Valentino semplice normale ma buona buona, e poi non può certo mancare la forma a cuore. Chi passa ogni tanto…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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