Vino aceto olio conservazione
Vino aceto olio conservazione, e sì perché anche questi chiamiamoli “liquidi” che fanno parte integrante della nostra vita quotidiana in…
"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas
Categoria: Consigli
Piccoli trucchi
Piccoli trucchi, qualche dritta che potrà servirvi in cucina. Suggerimenti semplici semplici ma che potrebbero fare la differenza. Ognuno di…
Una buona frittura
Una buona frittura ha bisogno di alcuni piccoli accorgimenti, il fritto fa male il fritto bisognerebbe evitarlo, lo sappiamo tutti…ma…
Il fondente fa bene
Perchè il fondente fa bene? forza diamoci al cioccolato fondente, il cioccolato fondente fa bene, quindi non sentiamoci in colpa…
Che preparo a Capodanno?
Che preparo a Capodanno? queste che vi lascio sono idee carine per chi soprattutto decide o preferisce trascorrere il 31 Dicembre…
Menù della Vigilia
Menù della Vigilia: voglio proporvi qualche idea per il MENU’ della VIGILIA. Non so da voi, ma in famiglia da me Vigilia…
Santa Lucia
Santa Lucia…. voi direte cosa c’entra con le ricette? c’entra c’entra perché in molte parti questo giorno viene ricordato e festeggiato…
Lo sapevate che….
😆 Quel che sappiamo di sicuro, nel quotidiano, è che il nome” panettone” ci riporta alla città di Milano anche…
Il piatto dei formaggi
Anche il piatto dei formaggi, se ci pensate un attimo ha la sua importanza, specialmente in queste giornate festive. Fra…
Cuocere la carne
Come cuocere la carne? tutte noi pensiamo sicuramente di saperlo fare ed anche bene. Sinceramente qualche piccolo accorgimento in più credo…