Budino all’arancia senza uova, semplicemente favoloso, leggerissimo poco impegnativo, veloce da preparare, senza uova e quindi più leggero, senza latte, senza gelatina.
Fatto di nulla? certo che no ! ma con giusto l’essenziale per renderlo veramente delizioso per merenda, o fine pasto quando non vogliamo farci mancare qualcosa di dolce e restare leggeri.
C’è pochissimo zucchero,adatto anche ai vegani e a chi vuol rimanere in forma
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: pochi Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: come da foto
- Costo: Economico
Ingredienti
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Arancia spremuta 250 g
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Zucchero di canna 30 g
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Amido di mais (maizena) 20 g
Preparazione
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Spremere le arance, filtrarne il succo per eliminare eventuali resti di polpa e semini, porre sul fuoco con lo zucchero e la maizena setacciata
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Fare cuocere, a fuoco basso, e sempre mescolando fino a che la crema si addenserà e si staccherà dai bordi col cucchiaio
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Fare raffreddare a temperatura ambiene o in frigo.
Note
4,6 / 5
Grazie per aver votato!
Buona e leggera! il giusto dessert veloce, che si può preparare inanticipo, dopo un pranzo sostanzioso.
Alla mia tavola è stato un successo. Io ho messo un po’ più di maizena e l’ho messo dentro a stampini che poi ho capovolto estraendo i budini che ho poi spolverato di zucchero ponendo all’apice un triangolo di fettina di arancia.
Ele
Ne sono felice, auguri anche a te di buone feste