Pizza bianca con salsiccia, funghi e wurstel

La pizza è uno di quei piatti che mette daccordo tutta la famiglia, ma naturalmente ognuno ha i suoi gusti.. La pizza con salsiccia, funghi e wurstel è la preferita di mia figlia Stefania..

Ingredienti:

• Pasta per la pizza(vedi impasto per la pizza )
• 1 salsiccia
• 2 wurstel
• qualche cucchiaio di funghi in salamoia o sott’olio
• mozzarella
• olio

Procedimento:

Stendere la pasta su una teglia da forno, spennellarla con l’olio e aggiungere la salsiccia sminuzzata, i wurstel tagliati a rotelline e i funghi.

Fare un altro giro d’olio e infornate. Quando è quasi pronta, aggiungere la mozzarella e terminare la cottura. Mmmmh speciale!!!