Voulevant salati con mousse di pomodori secchi e formaggio fresco…

Ciao a tutti! 
Oggi vi proprongo questa ricetta particolare…che è costituita da 2 ingredienti che a me fanno impazzire…uno è la pasta sfoglia ( ci farei di tutto!!) gli altri sono i pomodori secchi…ne mangerei a barattoli!!!!
Questa ricetta l’ho realizzata in occasione della mia cenetta di S.Valentino…(tra poco posto anche le foto della tavola imbandita, era a dir poco romantica!)
Ho fatto i Voulevant e gli ho riempiti con una sac a’poche della mousse che ho creato frullando insieme 5 pomodorini secchi sotto olio e un panetto di formaggio fresco ( va benissimo Philadelphia o anche Osella, quello che più gradite o che avete in casa!)
Per la ricetta dei Voulevant la trovate qui

Io gli ho dato la forma a cuore perché era san valentino ma si possono fare anche con gli stampini rotondi…

Ottimi per un antipasto tutto “home made”!!!
Buon aperitivo!!
Evelyn…
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