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Torta con farfalle (Torta in pasta di zucchero)

BUon pomeriggio a tutti voi cari lettori!

Oggi qui nei pressi di Trento altra giornata grigia e di pioggia….

Ho appena sfornato una deliziaaaa…ma per quello vi tocca attendere domani…;)

Oggi volevo invece rendervi partecipi della torta che ho realizzato questo weekend in vista di un compleanno di una bimba di 8 anni che adora le farfalle…

E’ costituita da un pan di spagna classico, ripieno con crema pasticcera e fragole.

Tutte le decorazioni  in pasta di zucchero..

Non vi dico che salti di gioia ha fatto la bambina appena mi ha visto…

Io non sono mai felice e soddisfatta delle mie torte al 100 % , fino il momento in cui vedo la faccia del festeggiato/a..

Quello è il momento più bello!

Che ne dite?

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