Strawberry tea
Adoro fare colazione o merenda con il te, e ne bevo di tante varieta’, lo Strawberry tea o te alla fragola e’ uno dei miei preferiti. Oggi ho preparato questoTe alla frutta, con aggiunta di frutta fresca, in questo caso le fragole a pezzettini. Una sorta di mangia e bevi profumato. Basta davvero poco e si ha tanto gusto. Ottimo sempre, colazione, merenda o pasto veloce a pranzo o cena, magari accompagnato da un dolce. Fantastico anche freddo.
Strawberry tea
Ingredienti per 1 persona:
- te alla fragola twining 1 bustina
- fragole medie 2
- acqua minerale naturale 200 cl
- succo di limone qb
- bacchetta di zucchero cristallizzata (facoltativo)
Preparazione Strawberry tea :
Un te’ facile e veloce da preparare, basta prima preparare la frutta fresca, in questo caso le fragole, lavandole bene sotto l’acqua corrente fredda, farel colare bene e ridurle a cubetti, direttamente in una ciotolina e spruzzarle con qualche goccia di limone.
Scaldare l’acqua, io la metto direttamente in tazza, la passo 1 minuto e mezzo media temperatura al microonde. In alternativa, e se si prepara per piu’ persone si puo’ usare il classico pentolino e spegnere al primo bollore.
Aggiungere il filtro del te alla fragola twining (o altra marca preferita) e far riposare almeno 2/3 minuti ad ifusione e a tazza coperta. Togliere il filtro, aggiungere la frutta a pezzettini e servire ben caldo.
Se si vuole servire freddo, lasciare raffreddare, aggiungere la frutta, e metterlo in frigo almeno mezz’ora prima di servirlo.
Lo zucchero puo’ essere facoltativo, io ad esempio, ultimamente, non lo aggiungo.
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