Il Mio Menu’ Natalizio Light
Il Mio Menu’ Natalizio Light, quest’anno infatti sara’ un menu’ gustoso e leggero con pochi grassi, tante verdure e tipo di cotture leggere, senza fritti o sughi pesanti. Anche il dolce sara’ dietetico, non per questo meno buono. Quindi ci alzeremo da tavola sazi e soddisfatti, sotto ogni punto di vista e, soprattutto, senza dover pensare di fare danni alla nostra linea o alla nostra salute!
Il Mio Menu’ Natalizio Light
Preparazione :
Iniziamo il pranzo con un tris di antipasti light a forma di alberi, stelline e palline di Natale per essere in tema con la festivita’.Troverete le foto e i link delle ricette qui di seguito:
Alberelli di spinaci in gelatina
Stelline gamberetti e pisellini
Dopo gli antipasti ci delizieremo con un bel piatto di lasagne preparate in casa, ma invece di utilizzare la solita farina di grano duro, useremo la farina di barbabietola, che donera’ al nostro primo anche un tocco di colore rosso natalizio:
Come secondo piatto al posto del solito arrosto di vitello o di maiale, ne prepareremo uno con il petto di pollo:
Per pulire il palato prima del dolce accompagneremo l’arrosto di pollo con una sana insalata verde con aggiunta di funghi freschi:
Infine chiuderemo il nostro pranzo con un dolcetto light con il cacao amaro magro:
Penso che dopo questo pranzo leggero e gustoso, ci alzeremo da tavola piu’ che soddisfatti. Buon Natale!
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