Creme dolci al mascarpone
Di creme dolci al mascarpone se ne possono preparare migliaia a seconda dei propri gusti o della necessita’ della ricetta dolce da preparare. La piu’ famosa e classica crema al mascarpone e’ la crema camy preparata con la pannaed il latte condensato. Oppure la tipica farcitura per il tiramisu’ con le uova. Poi possiamo variarla aggiungendo al mascarpone varie creme dolci come la nutella, la crema di mandorle, nocciole, pistacchio, ecc. Oppure aggiungere la granella di frutta secca o ancora del semplice cacao… Insomma un po’ di fantasia e si possono ottenere delle creme dolci gustosissime, per farcire i nostri dolci e torte di compleanno. Preferisco queste creme a freddo a quella pasticcera che ha bisogno di cottura e piu’ tempo per la sua preparazione. Prorpio perche’ amo molto il mascarpone opto per prepararne di tutti i gusti, anche creme al mascarpone per ricette salate. Facili e veloci da prepare e da spalmare sui vari preparati. Se volete prepararle anche voi, indossate il grembiule e seguite le mie ricette.
Creme dolci al mascarpone
Ingredienti per le varie creme dolci al mascarpone:
- Mascarpone
- uova
- zucchero
- latte condensato
- panna
- granella di frutta secca (pistacchio, mandorla, nocciole, ecc.)
- creme di frutta secca (pistacchio, mandorla, nocciole, ecc.)
- nutella
- cacao
Creme dolci al mascarpone
Con il mascarpone si possono preparare svariate creme di farcitura per dolci e salati eccone alcuni esempi di quelle dolci che ho preparato:
Ovviamente basta cambiare la granella di frutta secca o la crema pronta di frutta secca desiderata, alla ricetta, un po’ di fantasia, per ottenere il tipo di crema al mascarpone desiderata (mandorle, pistacchi, nocciole, ecc. ).
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