Arancini al ragu’ e al burro ricetta siciliana
Arancini al ragu' e al burroOggi prepariamo gli arancini. Ricetta tipica Siciliana famosa ormai anche per la diatriba tra Palermo…
l'AlterBlog
Categoria: Regionali
Brioche siciliana col tuppo col Monsieur Cuisine
Brioche siciliana col tuppoIn Sicilia, o meglio a Catania per prima, l'uso della brioche col tuppo che accompagna la granita…
Tartare di gamberone imperiale
Tartare di gamberone imperialeOggi ho preparato un gustosisimo piatto con il Gamberone Imperiale o Mazzancolle del Mediterraneo. Ero andata dal…
Scialatielli al limone con pesce spada
Scialatielli al limone con pesce spadaQuesto primo piatto l’ho preparato con un mix di aromi e spezie comprato a positano…
Maialino sardo al sugo rosso
Maialino sardo al sugo rosso Il Maialino sardo al sugo rosso, e’ un secondo piatto succulento, ottimo per i giorni…
Sugo campano al limone e pesce spada
Sugo campano a limone con pesce spada. Ritornando dalle vacanze porto i sapori dei luoghi visitati per preparare nuove ricette,…
Alici panate cotte al forno ricetta veloce
Alici panate cotte al forno
Egg toast Ricetta Anglo-americana
Egg toast Le Egg toast sono una tipica pietanza anglo-americana molto famosa e preparata per i brunch, un pasto veloce, tra…
Vera caponata siciliana
Vera caponata siciliana In Sicilia originariamente la vera caponata veniva preparata con il pesce capone, un pesce che veniva, in…
Pesce spada alla messinese
Pesce spada alla messinese Per la ricetta del pesce spada alla messinese, ho preso spunto dalla ricetta con cui si…