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Come fare le Costine di maiale al forno
Le costine di maiale cotte al forno sono un piatto succulento e delizioso, amato da molti per la…
La Cultura dei Sapori
Categoria: Secondi di carne
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Saltimbocca a modo mio, calabrese
Questa versione dei saltimbocca, con l'aggiunta dei pomodori secchi, regala un tocco calabrese che esalta i sapori mediterranei,…
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Spezzatino di manzo con patate
Lo spezzatino di manzo con patate è un piatto gustoso e confortante, perfetto per le giornate fredde o…
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Cotolette di suino al forno con patate
Le cotolette di suino al forno con patate sono un piatto gustoso e croccante che si prepara facilmente…
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Spezzatino di scottona, cotto in tegame
Descrizione: Il nostro delizioso spezzatino di scottona cotto in coccio è un piatto classico che sprigiona un profumo…
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Pancetta al vino bianco
Questa ricetta è perfetta per gli amanti della carne e del vino bianco. Il sapore ricco della pancetta…
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Scaloppa di petto di pollo con composta di cipolla
Piatto equilibrato che unisce sapori diversi in una combinazione irresistibile