GNOCCHI CON FETA gratinati

Gli gnocchi sono un primo piatto semplice e sfizioso, che richiama i profumi della terra greca, pronto in pochi minuti. Gli gnocchi sono sempre un’ottima idea: la loro consistenza e il loro sapore li rende degli ottimi alleati se avete in mente un primo piatto corposo e ricco di gusto; oggi li ho insaporiti con degli ingredienti semplici. Un primo piatto che vede protagonisti i sapori semplici e genuini, perfetto un pranzo veloce e gustoso che piacerà a tutta la famiglia. Una ricetta con pochi ingredienti ma genuini che creano un piacevole contrasto tra il dolce dei pomodori e degli gnocchi ed il salato della feta, un’accoppiata vincente. In pochi passaggi realizzerete un piatto davvero facile, veloce e prelibato. Cuocere gli gnocchi al forno permette a questo piatto di ottenere un gusto particolare in cui oltre a gratinarsi si crea quella giusta consistenza tra gli gnocchi, e formaggio. Perfetto come ricetta salva cena, ecco come prepararli.