BISCOTTI ALLE MELE, CANNELLA E NOCI
I biscotti con frolla dei canestrelli e ripieno di mele, cannella e noci sono una vera e propria…
Categoria: compleanno
PIZZA FRITTA
La Pizza Fritta, un Classico della Tradizione Napoletana e della Cucina Italiana. Un piatto che affonda le sue…
Pubblicato indolci per la merenda
BISCOTTI AL BURRO ” CUORE ARCOBALENO”
Cosa rappresenta meglio la pace se non un arcobaleno di colori e un cuore che unisce? I biscotti…
CORNETTI SALATI SOFFICI
I cornetti salati sono una proposta gustosa e versatile che può arricchire qualsiasi tavola, sia per un pranzo…
TORTA CAROTE E NOCI PECAN, “CARROT CAKE”
La torta alle carote e noci pecan, "carrot cake" è un dolce di origine anglosassone super goloso, si tratta…
CIAMBELLA CIOCCOLATO E AMARENE, pronta in 5 minuti
La ciambella al cioccolato e amarene è un dolce risveglio con questa torta a due gusti che si…
MUFFIN ALLE CAROTE E MANDORLE
I muffin alle carote e mandorle, sono piccoli dolcetti soffici e genuini, realizzati con carote crude e privi…
CROSTATA MODERNA, NOCCIOLE E CIOCCOLATO BIANCO
La crostata moderna di oggi è combinazione perfetta, la frolla alle nocciole, del frangipane al cacao e della…
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO
La mousse al cioccolato bianco è un dolce delicato e cremoso, perfetto per chi ama i sapori dolci…
CUPCAKE OLIMPIADI
I cupcake sono le celebri tortine tipiche della tradizione americana. Soffici e golosi, possono essere glassati con i…
Pubblicato inTorte Salate
TORTA SALATA CON BIETOLE E MORTADELLA
Sei a corto di idee per cena e non hai troppa voglia o tempo per i fornelli? Hai…
Pubblicato inTorte
TORTA DI COMPLEANNO OREO
Torta oreo. La torta oreo è un dolce Americano molto alto, scenografico, cioccolatoso, buono e goloso preparato con…
CROSTATA ALLE MANDORLE E PANNA COTTA ALLE FRAGOLE
La crostata alle mandorle e panna cotta alle fragole è un dessert primaverile goloso e raffinato, preparato con…
Pubblicato inDolci e Desserts, dolci per la festa delle donne, dolci per la merenda, Piccola Pasticceria, Preparazioni di base
BIGNÈ CRAQUILIN al pistacchio
I bignè craquelin al pistacchio sono una golosa variante dei tradizionali bignè di pasta choux, preparati con una…
BAVARESE AL CIOCCOLATO FONDENTE
La bavarese è un dessert simile al budino: entrambi sono variazioni della classica crema inglese! Deve il suo…
GLASSA A SPECCHIO ROSSA
La glassa a specchio senza glucosio è una preparazione di base semplice e molto golosa, largamente impiegata in…
MADELEINES dolcetti francesi
Le madeleines , o petite madeleines , sono dei dolcetti soffici e golosi di origine francese, dalla tipica…
SBRICIOLATA CACAO E ALBICOCCHE
La sbriciolata è un dolce goloso e dal sapore intenso di cioccolato, una ghiotta variante dell'amata torta crosta.…
CREMA AL BURRO GANACHE
La crema al burro, conosciuta anche come butterganache, buttercream o frosting al burro è una componente fondamentale della…
BIGNÈ CRAQUILIN alle fragole
I bignè craquelin alle fragole sono una golosa variante dei tradizionali bignè di pasta choux, preparati con una…