Risolatte, dalgona coffee

Risolatte, dalgona coffee

Eccomi qui con un’altra preparazione: un golosissimo risolatte dalgona coffee! Un dolce al cucchiaio semplice e veloce, cremoso al punto giusto, dall’aroma di caffè e con una parte croccante che ti invoglia a gustare cucchiaio dopo cucchiaio. Il risolatte è una preparazione antica, non è però passato di moda e,… Continua a leggere
Brioche Bun tutto mare

Brioche Bun tutto mare

Ciao, benvenuto e ben ritrovato nella mia casa virtuale! Brioche bun per tutti! Oggi ti voglio proporre uno street food davvero goloso e dall’aspetto invitante ed accattivante! Preparerò un brioche bun con del polpo grigliato e la sua maionese. Come nasce questa ricetta? Io e mio marito Luca siamo andati… Continua a leggere
Tortino dal cuore caldo al pistacchio

Tortino dal cuore caldo al pistacchio

Il Natale si avvicina ed io non volevo mancare con una mia ricetta. Oggi vi voglio deliziare con un tortino dal cuore caldo al pistacchio: che morbidezza e che cremosità il cuore morbido. Il tortino dal cuore caldo, quello originale è al gusto di cioccolato fondente e fu creato in… Continua a leggere
Budino alla zucca

Budino alla zucca

Oggi prepareremo insieme un dolce goloso, semplice, ma davvero particolare! Sto parlando del budino alla zucca. Non mi credete? Ebbene sì questo budino è fatto con la zucca e con le dovute accortezze può essere anche un dolcino tutto vegano! Ti sto vedendo…stai storcendo il naso, ma ti assicuro che… Continua a leggere
Tteokbokki croccanti con crema di caffè

Tteokbokki croccanti con crema di caffè

Ciao a tutti! Oggi prepareremo insieme una ricetta multietnica! Sto parlando dei tteokbokki (coreani), caramellati (come si usa fare con la frutta in Cina), accompagnati da una crema di caffè (tipica dei bar italiani). Vi giuro, sono così buoni, da creare dipendenza! 🔸  Ecco la video ricetta passo passo Tteokbokki… Continua a leggere