Torta carote e cioccolato

I miei bimbi amano i dolci ma non le verdure…

Così a volte mi invento delle ricette per fargliele mangiare ed oggi ho preparato una torta di carote con le gocce di cioccolato..

Morbida, umida , genuina , senza burro è ideale per la colazione e la merenda..

Inoltre si prepara in un battibaleno..

Ed ora venite in cucina con me..

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 uovo
75 g zucchero
50 ml olio di semi
25 ml latte
125 g carote grattuggiate
100 g farina 00
4 g lievito chimico in polvere
50 g gocce di cioccolato

Strumenti

Ciotola
Mestolo
Tortiera
Grattugia

Passaggi

In una ciotola mescoliamo l’uovo con lo zucchero.

Aggiungiamo il latte e l’olio di semi.

Infine la farina,il lievito, le carote grattuggiate e le gocce di cioccolato.

Trasferiamo l’impasto liscio ed omogeneo in una tortiera di 18 cm di diametro rivestita di carta forno.

Inforniamo a 180 gradi statico per 30 minuti.

Alla prossima ricetta!!!

Per una tortiera di 24 cm di diametro basterà raddoppiare le dosi degli ingredienti.

Conservate la torta in una tortiera per 3-4 giorni.

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