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Torte veloci

Torta all’acqua all’arancia

Cosa succede se si vuole fare una torta ma ci si accorge di non avere più uova in dispensa??? Si prepara la torta all’acqua all’arancia. Senza burro, senza latte, con acqua e suco d’arancia nell’impasto che la rende soffice come una nuvola. Ideale da inzuppare nel latte o nel tè, per una merenda o una […]

Pasticceria mignon

Zeppole di San Giuseppe

Domani è la festa del papà ed oggi ho preparato come tutti gli anni il dolce tipico : le zeppole di San Giuseppe. Si tratta di bignè farciti da una golosa crema pasticcera e una spolverata di zucchero a velo … Una vera goduria che farà letteralmente impazzire i vostri papa’.. Ed ora prepariamole insieme.

Torte veloci

Torta di amaretti

Quando ero piccola mia mamma mi faceva sempre la torta di amaretti di Suor Germana. Infatti ai tempi c’erano in edicola delle uscite settimanali delle sue ricette e mia mamma faceva la collezione. E’un dolce veloce, goloso , fragrante con un impasto di amaretti e cacao. Ideale per la colazione e la merenda di grandi […]

Senza categoria

Biscotti al limone

Oggi vi lascio la ricetta per realizzare dei golosissimi e sofficissimi biscotti al limone. Veloci da realizzare, senza burro ideali da inzuppare nel latte o nel the delle cinque. Ed ora corriamo in cucina!!!

Torte veloci

Torta carote e cioccolato

I miei bimbi amano i dolci ma non le verdure… Così a volte mi invento delle ricette per fargliele mangiare ed oggi ho preparato una torta di carote con le gocce di cioccolato.. Morbida, umida , genuina , senza burro è ideale per la colazione e la merenda.. Inoltre si prepara in un battibaleno.. Ed […]

semifreddi

Tiramisu ai frutti di bosco

La primavera è alle porte… E cosa c’è di più buono per addolcire questa domenica di un buon tiramisù ai frutti di bosco??? Senza uova, solo con panna e mascarpone.. Ideale per un pranzo o una cena tra amici non ci resta che prepararlo insieme…

Pasticceria mignon

Girelle ricotta e cioccolato

Se siete alla ricerca di un dolce dell’ultimo minuto le girelle di ricotta e cioccolato fanno al caso vostro. Bastano un rotolo di pasta sfoglia, ricotta ,gocce di cioccolato e dieci minuti del vostro tempo. Ideali per la merenda e la colazione saranno amate da grandi e piccini. Ed ora prepariamole insieme!!

Pasticceria mignon

Mini plumcake bigusto

Se siete alla ricerca di un dolce genuino per la colazione o la merenda dei vostri bimbi questi pluncake bigusto fanno al caso vostro. Soffici,morbidi, con un impasto chiaro alla panna e uno scuro al caao si realizzano in 10 minuti. Ed ora prepariamoli insieme.