semifreddi

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Tiramisù alle fragole

Oggi è un giorno importante. E’ il compleanno della mia mamma e per festeggiarla ho deciso di preparare il tiramisù alle fragole. Si tratta di strati di pavesini inzuppati in una salsa di fragole alternati da una golosa crema al mascarpone… E’ un ottimo fine pasto ed inoltre non essendoci il caffè potranno mangiarlo anche […]

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Tiramisu ai frutti di bosco

La primavera è alle porte… E cosa c’è di più buono per addolcire questa domenica di un buon tiramisù ai frutti di bosco??? Senza uova, solo con panna e mascarpone.. Ideale per un pranzo o una cena tra amici non ci resta che prepararlo insieme…

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Meringata

Questa sera vi lascio la ricetta di un semifreddo che di sicuro tutti conoscerete: la meringata. Stella la adora e cosi l’altro giorno ho provato a realizzarla in casa ed è venuta simile a quelle che si comprano al supermercato o si mangiano al ristorante. Servono solo tre ingredienti per realizzare questa torta cremosa, golosa […]

Ricette, semifreddi

Tiramisù classico

Il weekend si avvicina e cosa c’è di più bello che preparare un dolce da mangiare con amici e parenti? Oggi voglio preparare insieme a voi un grande classico della pasticceria: il tiramisu’. Strati di savoiardi inzuppati nel caffè si alternano ad una golosa crema al mascarpone, il tutto spolverizzato da cacao amaro. Ed ora […]