Pasticceria mignon

Pasticceria mignon

Zeppole di San Giuseppe

Domani è la festa del papà ed oggi ho preparato come tutti gli anni il dolce tipico : le zeppole di San Giuseppe. Si tratta di bignè farciti da una golosa crema pasticcera e una spolverata di zucchero a velo … Una vera goduria che farà letteralmente impazzire i vostri papa’.. Ed ora prepariamole insieme.

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Girelle ricotta e cioccolato

Se siete alla ricerca di un dolce dell’ultimo minuto le girelle di ricotta e cioccolato fanno al caso vostro. Bastano un rotolo di pasta sfoglia, ricotta ,gocce di cioccolato e dieci minuti del vostro tempo. Ideali per la merenda e la colazione saranno amate da grandi e piccini. Ed ora prepariamole insieme!!

Pasticceria mignon

Mini plumcake bigusto

Se siete alla ricerca di un dolce genuino per la colazione o la merenda dei vostri bimbi questi pluncake bigusto fanno al caso vostro. Soffici,morbidi, con un impasto chiaro alla panna e uno scuro al caao si realizzano in 10 minuti. Ed ora prepariamoli insieme.

Pasticceria mignon, Ricette

Cannoncini

Oggi vi lascio la ricetta di un classico della pasticceria: i cannoncini. Fragranti coni di sfoglia ripieni di una golosa crema pasticcera alla vaniglia. Adatto per qualsiasi momento della giornata sarà amato da grandi e piccini.Ed ora realizziamoli insieme.

Pasticceria mignon, Ricette

Truffles di cioccolato bianco e limoncello (dolce veloce, senza cottura e rinfrescante)

Questa sera voglio realizzare insieme a voi i “truffles” ovvero i tartufi al cioccolato bianco e limoncello. Sono dei dolcetti veloci da preparare, senza l’uso del forno e ideali per rinfrescare il palato in queste giornate di caldo torrido. Potete ricoprire i vostri tartufi dando sfogo alla vostra fantasia e gustarveli davanti alla tv oppure […]

Pasticceria mignon, Ricette

Scrigni di sfoglia con crema al mascarpone (dolce elegante che vi farà fare un figurone)

Questa sera voglio realizzare con voi questi vol-au-vent di sfoglia ripieni di una deliziosa crema al mascarpone e una pioggia di mirtilli a km zero dell’orto di mia mamma. Sono degli ottimi fine pasto e si prestano ad essere farciti con la crema che preferite (camy cream ,crema pasticcera, marmellata …) Sono molto veloci da […]