Questi biscotti sono i preferiti di mia figlia Stella e del suo bisnonno.Infatti li abbiamo chiamati “i biscotti del nonno Pig”come lo chiamava lei da piccola. Realizzati con una pasta frolla montata sono molto friabili e fragranti grazie alla presenza del burro che viene lavorato a “pomata”con lo zucchero a velo . Ideali da accompagnare con una buona tazza di thè o caffè. Potete realizzarli utilizzando una sac à poche oppure con la sparabiscotti che si trova facilmente in commercio e decorarli con ciliegie candite,zuccherini colorati, gocce di cioccolato…..Insomma ancora una volta spazio alla vostra fantasia. Ed ora prepariamoli insieme.