Fregola con fantasia di mare
Fregola con fantasia di mare,non vedevo l’ora di proporvi questa ricetta e credo sia il momento giusto visto il periodo…
Tag: primi piatti
Spaghetti con le vongole al cartoccio
Spaghetti con le vongole al cartoccio un primo piatto a base di pesce, adatto in ogni momento dell’anno, semplice da…
Linguine con alici alla ligure
Linguine con alici alla ligure,un viaggio culinario nella bella regione ligure,un bel piatto tradizionale,veloce e delizioso nella sua semplicitá.Un delizioso…
Frittata di spaghetti
Se c’è un piatto che rappresenta noi campani e le nostre scampagnate è la frittata di spaghetti,se chiudo gli occhi…
Tagliatelle con robiola
Tagliatelle con robiola un bel piatto che a me sinceramente fá sentire il profumo d’estate,una bella ricetta facile,veloce e profumata…
Pasta con fave e ricotta
La pasta con fave e ricotta è un classico della cucina siciliana sia con ricotta che senza.La tradizione culinaria siciliana…
Gnocchetti di grano saraceno con ragù di agnello
Per caso mentre facevo la spesa con mille idee che mi frullavano in testa e alla ricerca di un formato…
Cous cous in crosta
Cous cous in crosta Troppo buono il cous cous,io e le mie figlie nè andiamo matte lo faccio in tanti…
Garganelli con tonno fresco,cipolla di tropea e melanzane
Garganelli con tonno fresco,cipolla di tropea e melanzane.Un piatto semplice,veloce,pieno di profumi e sapori che si amalgamo bene tra di…
Risotto allo champagne,con caviale e mazzancolle
Risotto allo champagne,con caviale e mazzancolle,uno dei miei piatti preferiti,molto gradito anche da amici e parenti,frequentemente richiesto.Gusto insolito,elegante alla vista…