Pochi minuti per una panna da cucina fatta in casa davvero leggera e delicata,senza conservanti.
Ingredienti
100 gr di latte
250 di olio di semi di girasole
sale qb
In un mixer mettere il latte freddo,con il sale e dalla bocca far scendere a filo l’olio.
Tenere qualche secondo in funzione,spegnere.
Mettere la panna in un pentolino fate scaldare a fuoco basso x pochi minuti.
Decidere la densitá secondo il vostro gusto,potete aggiungere qualche cucchiaio di latte se la vote un pò più liquida.