Spiedini di salsiccia e patate, con cipolline borretane un secondo piatto strepitoso facile e veloce da preparare. Perfetti…
Polpo grigliato su crema di carote al latte, un piatto elegante dal gusto intenso. Ideale come piatto unico,…
Frittata di patate alla finta Scammaro
Capocollo di maiale al mandarino, un piatto semplice e veloce da preparare, gustoso e profumato. A volte si…
Rotoli di cavolo nero e pesce, un delizioso ed elegante piatto unico completato dalle patate bollite, schiacciate e…
La faraona ripiena di mele è un secondo piatto ricco, perfetto da servire in tante occasioni e nei…
Tagliata di manzo con ribes, un piatto estremamente semplice, molto gustoso, elegante da presentare in tante occasioni. Scommetto…
Sgombro e frutta grigliata su Rubatà, la mia ricetta preparata in occasione della 39º Fiera di San Martino,…
Tartare di manzo e pesche con salsa al cognac, un piatto fresco decisamente estivo. La tartare di carne…
Il pesto di pomodori secchi è semplice da preparare in casa, buono non solo come condimento per la…