Coscette di quaglia alle mele, un secondo piatto delicato e insolito, pronto in pochi minuti, conquesterá di sicuro…
Cordon bleu fatti in casa semplici e veloci da preparare,sopratutto buonissimi.Sono molto graditi dai bambini,ma diciamo la verità…
Costolette d’agnello candite alla menta,ricetta semplice da preparare anche per cuochi inesperti.Un secondo piatto facile da realizzare e…
Salsiccia con le castagne,ricetta tipica pugliese.Semplice e saporita questa ricetta tradizionale con le castagne,facile da preparare con pochi…
Coniglio in padella,una ricetta ricca di sapori servito con o senza polenta conquisterá i vostri palati ve lo…
Pollo all’inglese,che bontá questa ricetta scoperta per caso sù un vecchio libro di cucina di mia mamma,provato e…
I pezzetti di cavallo in dialetto leccese Pezzetti te cavaddhrü fanno parte della tradizione gastronomica Salentina.Nel mese di…
Carne alla turca un piatto oggi assai popolare,in un piccolo paesino del Salento “Surano” ,dove il 3 agosto…
Non avevo mai provato il ciauscolo anzi non ne conoscevo nè il nome,né l’origine,nè cosa fosse e nemmeno…
Bocconcini di pollo con granella di pistacchi,li avete mai provati? Mamma mia che buoni.Ogni tanto ci vuole anche…
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