Zucchine pastellate con pomodoro e stracciatella
Zucchine pastellate con pomodoro e stracciatella, un secondo piatto o piatto unico che si prepara in soli 15 minuti. Una…
Categoria: Piatti freddi
Fusilloni con sgombro e cipollotto di Tropea
Fusilloni con sgombro e cipollotto di Tropea, un primo piatto semplice e veloce da preparare. Una ricetta che diventa spesso…
Panini di mozzarella con gamberi e melone
Panini di mozzarella con gamberi e melone, una ricetta fresca, semplice, deliziosa e si prepara in 15 minuti. Adoro mischiare…
Frittata di patate alla finta Scammaro
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Carpaccio di finocchi e pesce spada affumicato
Carpaccio di finocchi e pesce spada affumicato, un piatto davvero delizioso da servire come antipasto, come secondo piatto per una…
Minestra di fiori di zucca
La minestra di fiori di zucca, un piatto povero con ingredienti semplici molto gustosa. Non so da voi ma qui…
Tartufi di porchetta
Tartufi di porchetta, deliziosi e gustosi bocconcini senza cottura. Facili da preparare, sono pronti in pochi minuti, ideali da servire…
Tartare di manzo e pesche
Tartare di manzo e pesche con salsa al cognac, un piatto fresco decisamente estivo. La tartare di carne cruda è…
Tartare di spada con lamponi e kiwi
Tartare di spada con lamponi e kiwi deliziosa, fresca che parla d’estate, di mare, di cene all’aperto in compagnia di…
Riso freddo con prosciutto e melone
Riso freddo con prosciutto e melone, lui il principe della tavola dei pranzi estivi che siano a casa o sotto…