Le mele sono tra i frutti più amati da grandi e piccini. Scopriamo come conservarle nel modo corretto.
Se c’è un frutto che dona allegria al primo sguardo questo è la mela. Le mele sono infatti dei frutti che fanno bene alla salute e che si rivelano perfette da gustare da sole o in preparazioni dolci e salate.
Dopo aver visto cosa succede mangiando una mela al giorno e come agire per evitare che le mele sbucciate ingialliscano è quindi arrivato il momento di parlare della loro conservazione.
Conservare le mele al meglio è infatti un buon modo per godere a pieno di questi frutti per tanto tempo. E tutto evitando sprechi.

Come conservare le mele
Le mele sono tra i frutti più resistenti che ci siano. Ciò nonostante possono sempre marcire o deteriorarsi con il tempo. Effetti spiacevoli e che possiamo evitare facilmente agendo al meglio per la loro conservazione. Basta infatti seguire alcune semplici regole per poter godere di mele sempre belle e super gustose.
La prima cosa da fare è quella di dividere le mele ammaccate o segnate da quelle perfette. Esiste infatti il rischio che le mele meno sane portino le altre a compromettersi. Mai sentito parlare della mela marcia?
Detto ciò, le mele si conservano al bene in un luogo fresco e asciutto. Va quindi bene la dispensa o un cesto da inserire in un carrello in cucina. Se ben conservate si manterranno al meglio per una decina di giorni. Passati questi c’è la possibilità che inizino a raggrinsirsi.
Chi lo desidera può conservarle quindi anche in frigorifero, meglio se all’interno dei classici cassetti per frutta e verdura. In questo modo si manterranno ancora più a lungo arrivando a durare anche intorno ai 15 giorni.
Per rallentare la maturazione delle mele potete inoltre sistemarle dentro dei sacchetti di carta in modo da non sottoporle alla presenza dell’ossigeno.
Un aspetto importante, una volta stabilito dove conservare le mele, è riporre le stesse ben distanziate e non ammassate. Nel secondo in caso, infatti, spostandosi potrebbero ammaccarsi, portando avanti il processo di maturazione e deteriorandosi. Allo stesso tempo, le mele non dovrebbero essere mai conservate con altri frutti. Se insieme a banane, pere o patate e cipolle. Tenderanno infatti a maturare più in fretta, provocando la stessa reazione anche sugli altri frutti.
Ovviamente, se siete al cospetto di mele acerbe e che desiderate far maturare prima del previsto, potete usare questa conoscenza come trucco speciale. 😉 Ora che conoscete tutte queste dritte, potete metterle in atto per conservare al meglio le vostre mele facendole durare più a lungo. In questo modo potrete goderne per tutto il tempo che volete.