Zucca arrostita – video

Zucca arrostita! 🎃– video postato da Elisa Cuore Cucina & Chiacchiere

 
La zucca adesso non è solo Halloween, ma un contorno…da paura! 😱
 
 

Zucca arrostita

Ricetta per cinque persone (come la nostra famiglia 😍):

 

👉 ingredienti:

  • 500 gr di zucca
  • olio Evo
  • prezzemolo
  • aglio
  • peperoncino
  • aceto balsamico
 

👉 procedimento:

1. Tagliamo la zucca a fette di mezzo centimetro.

2. Scaldiamo la bistecchiera.

3. Abbrustoliamo la zucca in entrambi i lati.

4. Intanto mettiamo in un barattolo olio, prezzemolo, aglio, peperoncino e aceto balsamico.

5. Sbattiamo bene per emulsionare.

5. Condiamo le fette di zucca con il nostro dressing.

6. Lasciamole insaporire per qualche ora e poi mangiamo!!!

Mica male, anzi…una vera bontà!
Ricetta in leggerezza. Da non confondere con superficialità.
È preziosa, maneggiare con cura.
 

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