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Tagliatelle di nonna Pina – video

Tagliatelle di nonna Pina , video di  Miciemira ricette

 

Per le tagliatelle:


Per il sugo:

  • 250 g. macinato di manzo
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • Noce moscata
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • 1 cipolla piccola
  • 100 g. pancetta affumicata
  • 1 barattolo polpa di pomodoro

 

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