Verza con pomodori secchi della nostra amica Eleonora Fabrizi
Un ottimo contorno saporito veloce da preparare, di seguito la ricetta …..
Video ricetta del giorno
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni4
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 1cavolo verza
- 6pomodori secchi
- 1 spicchioaglio
- 1/2 bicchierevino bianco
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.sale
Preparazione
Verza con pomodori secchi
Ponete in un tegame la verza tagliata grossolanamente aggiungendo un bicchiere d’acqua e il mezzo bicchiere di vino.
Aggiungete i pomodorini secchi tagliati a metà e coprite.
Quando la verza si sarà “asciugata” aggiungete lo spicchio d’aglio e un bel po’ di olio.
Fate andare per una ventina di minuti quindi servite.
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