Lasagna al pistacchio della nostra amica Vittoria Rosa De Nicola
Ricetta anti covid, anti ansia, anti stress..
Ci tengo a precisare che le lasagne non sono carboidrati ma distributori automatici di felicità!!!
Lasagna al pistacchio
Basta unire alla classica besciamella un pesto di pistacchio preparato con 150 grammi di pistacchi, 50 grammi di olio extra vergine d’oliva, 40 grammi di parmigiano, 50 ml d’acqua, 3 foglie di basilico
Cuocere in forno 30 minuti in una pirofila ricoperta di carta alluminio a 180 gradi. L’estasi di tutti i sensi è servita
Buona domenica con estasi di gusto a tutti!!!
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