Alici Gratinate al Forno post del Dott. Pasquale Terrecuso
-Ricetta e Procedimento :
– Principali Benefici delle Alici :
sono una fonte di Omega 3 , acidi grassi alleati del nostro sistema circolatorio infatti agiscono positivamente su colesterolo e trigliceridi.
Ricche di molecole antiossidanti necessarie nel contrastare l’invecchiamento cellulare oltre alla loro azione antinfiammatoria. Sono un ottima fonte di proteine ad alto valore biologico.
Tra i micronutrienti spiccano la Vitamina A , Ferro e Zinco.
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